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杭帮菜老字号遇到手机APP——记浙大汉语角第五期之“吃在杭州”

编辑:我校 作者: 时间:2015-11-20 访问次数:135

 

    2015年11月18日晚上7:00,由浙大传媒学院“汉语之声”组织承办的第五期汉语角活动再一次在浙大西溪校区教学主楼鸽子屋咖啡吧准时开始。临近七点,来的留学生还稀稀拉拉,不料过了七点咖啡屋里便挤满了人,凳子一加再加……此次参加汉语角的留学生人数达到了空前的水平,各国人士相聚一堂,为寒冷的冬夜增添了其乐融融的暖意。


 

    本次活动的主题是“吃在杭州”。所谓“民以食为天”,这个话题吸引了来自世界各国的友人,包括美国、德国、法国、韩国、以色列、匈牙利、智利等各个国家各色人种在内的留学生都慕名而来,还有同样志向于推广中外文化交流的工作者也来到现场,与大家交流关于“吃”的心得体会。整个活动过程高潮连连,精彩不断。本次活动由浙大15级汉语国际教育专业的华珂和俞越两位同学精心组织和主持。浙大国际文化学系的张丽萍老师全程参与了此次汉语角活动。

    活动伊始,两位主持人先请大家做了一道“听力题”,内容是中国版苏珊大妈的卖菜神曲《送你葱》。主持人请大家猜一猜歌曲中出现了哪些菜名,这可难倒了一大片外国留学生,不过也有“中国通”喊出了“鸡腿、白菜、葱”等正确答案,大家笑得前俯后仰,合不拢嘴。


 

    热身过后,主持人开始介绍杭帮菜的特色餐厅,当屏幕上出现“外婆家、弄堂里、新白鹿”等餐厅的图片时,留学生们纷纷表示见过这些餐厅,有些甚至已经去尝过鲜了。之后主持人又介绍了一批老字号的杭帮菜餐厅,使得大家对杭帮菜的了解又有所加深。

    随后,主持人围绕“餐厅点菜”的话题进行了生词教学,教会了大家怎样“预订”餐厅,看“菜单”,让服务员“推荐”一些“招牌菜”,使用“优惠券”以及“打包”和“买单”。掌握生词之后,主持人随即组织大家进行了情景交际,分组模拟去餐厅点菜时会进行的对话。值得一提的是,留学生们对中国人的“请客”和“AA制”现象十分好奇,大家针对这一中国文化现象各抒己见,畅所欲言,进行了一次文化与文化的碰撞。接着,主持人还介绍了几款用于选餐厅的APP,如“大众点评”和“美团团购”,受到了留学生的欢迎。

    活动最后,主持人组织了一个名为“萝卜蹲”的游戏。主持人根据留学生的汉语水平高低分发难易两组词,在解释完规则之后,现场响起了此起彼伏的声音:“面条蹲完了饺子蹲”、“片儿川蹲完了叫化鸡蹲”,留学生们不纯熟的口音和生动搞笑的肢体动作引起了观众的阵阵掌声和笑声。活动现场一直到晚上九点还是充满了欢声笑语,热闹非凡。



 

    第五期汉语角就在这样热闹而温馨的氛围中圆满结束了。所有参与者都结识了新朋友,掌握了新知识,感受到了浙里带给大家的温暖和热情。最后,感谢Hangzhou Plus的组织者乔治对浙大汉语角活动的大力支持。

    相约下周三的汉语角之夜,在浙里不见不散。

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