杭州之茶名动天下，可以说茶已经成为了杭州的一重身份标志，欲了解杭州、了解中华文化，不可绕过茶。因此抱着“通一点茶史、识一点名茶、学一点茶艺、 悟一点茶道、交一二知己”的目的，我们汉语国际教育1301班11月12日前往中国茶叶博物馆进行了一次茶文化探寻之旅。

     中国茶叶博物馆位于杭州西湖区龙井乡双峰村龙井路88号，整体设计以茶为主题，面对茶园，借景自然，去的时候小雨淅沥笼成淡淡湿雾，茶园与茶博如入山水画中，轻描淡写就把江南神韵勾勒了出来。茶博内部建筑包括陈列大楼、大众茶楼、风俗茶苑与国际和平茶文化交流馆等。一进茶叶博物馆，目光很自然地被一面刻有“茶”字的石墙所吸引，石碑上沐浴着水流，就像浩浩汤汤、不曾间断的茶文化。

     中国茶叶博物馆展厅分为6个部分。茶史厅介绍中国茶叶生产、茶文化的发展史；茶萃厅展出中国名茶和国外茶叶的样品；茶具厅展示中国各历史时期茶具的演变和发展；茶事厅介绍种、制茶、品茶的科学知识；茶俗厅介绍云南、四川、西藏、福建、广东以及明清时期的饮茶方法和礼仪。第6个展厅独立于前5个展厅，需走过一段连廊才能到达，里面到陈列了一百多件大大小小，质朴又不失精致的紫砂茶具。

    “南方有嘉木”，茶叶起源于我国南方，总体分为绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶。此外还有加工茶类，如花茶、紧压茶等。要喝到一杯好茶并非易事，每个环节都不可马虎：名山名水出名茶，上好茶叶的培植往往离不开云雾缭绕的山丘、暖湿的气候、雨露的滋养以及良好的排水；泡茶时最好能用上纯净的山泉水，唯有好水才能泡出一壶好茶；品茶也讲究，应选择在有青山茂竹或窗明几净的地方，唯有清静悠雅的一隅天地才配得上一壶好茶。

    茶文化注重茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略，它应是物质与精神、形而下和形而上的统一和升华。茶文化的精髓在于茶德，庄晚芳老先生用“廉美和敬”来高度概括茶德——廉：廉明清正；美：有才有品；和：相安协调；敬：恭顺有礼。淡淡的茶里寄予了深厚的道德风尚，体现了优良的民族修养。

    在浓冬渐近的时候饮一杯茶，可以润肺生津。中国人喝了几千年的茶了，也当继续喝下去。多点时间琢磨茶事，保持平常心，走好人生路。